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Restaurant

Table reservations
+41 71 227 71 77

Vom 15. August bis 19. August 2022

Montag

Sautierte Rindshuftstreifen (CH) 
an einer grünen Pfeffersauce 
Sellerie Kartoffelstampf 
sautierter Blattspinat 
oder
Sommerlicher Gemüseeintopf 
mit Kichererbsen und Süsskartoffeln 
dazu hausgemachtes Knoblauchbrot  

Fitness Teller
Schweinssteak (CH)
mit hausgemachter Kräuterbutter 
Salat vom Buffet 
oder
Feta Tranche im Nussmantel 
mit hausgemachter Kräuterbutter 
Salat vom Buffet 

Dienstag

Geschnetzeltes Schweinefleisch (CH) 
an einer Senfsauce 
Tomaten Tagliatelle 
Broccoli 
oder
Sommerlicher Gemüseeintopf 
mit Kichererbsen und Süsskartoffeln 
dazu hausgemachtes Knoblauchbrot  

Fitness Teller
Schweinssteak (CH)
mit hausgemachter Kräuterbutter 
Salat vom Buffet
oder
Feta Tranche im Nussmantel 
mit hausgemachter Kräuterbutter 
Salat vom Buffet  

Mittwoch

Kalbsschulterbraten (CH) mit einer Feigen-Vinaigrette 
serviert dazu Gemüse-Kräuter Risotto
oder
Ofenkartoffeln mit Auberginendip
serviert dazu Peperonata 

Fitness Teller
Sautiertes Kalbsschnitzel (CH)
mit hausgemachter Kräuterbutter 
Salat vom Buffet
oder
Feta Tranche im Nussmantel 
mit hausgemachter Kräuterbutter 
Salat vom Buffet   

Donnerstag

Pouletragout "Asian Style"
mit Gemüse, Koriander und Sojasprossen
und Glasnudeln 
oder
Ofenkartoffeln mit Auberginendip
serviert dazu Peperonata 

Fitness Teller
Gebratene Pouletbrust (CH)
mit hausgemachter Kräuterbutter 
Salat vom Buffet
oder
Feta Tranche im Nussmantel 
mit hausgemachter Kräuterbutter 
Salat vom Buffet  

Freitag

Sautierter Tagesfisch 
serviert mit Tomatensalsa 
Neuen Bratkartoffeln 
Glasierten Patissons  
oder
Ofenkartoffeln mit Auberginendip
serviert dazu Peperonata 

Fitness Teller
Gebratene Pouletbrust (CH)
mit hausgemachter Kräuterbutter 
Salat vom Buffet
oder
Feta Tranche im Nussmantel 
mit hausgemachter Kräuterbutter 
Salat vom Buffet   

 

Opening hours
Monday - Friday 6:30 a.m. to 4 p.m.
Saturday/Sunday 7 a.m. to 12 a.m.

Breakfast
Monday - Friday 6:30 a.m. to 10 a.m.
Saturday/Sunday 7 a.m. to 12 a.m.


Lunch
Monday to Friday 11.30 a.m. - 2 p.m.
Lunch menu and salad buffet


Company holidays
Christmas/New Year's Day

 

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