Vom 25. Oktober bis 29. Oktober 2021

Montag

Ragout vom Kalb an Kürbissauce
mit Kartoffelstampf und überbackenem Blumenkohl
oder
Rotkohl Wrap
mit Apfel, Mascarpone und Preiselbeeren

Pasta Teller
Cannelloni gefüllt Federkohl,
Ricotta und Speck
an Béchamelsauce

Dienstag

Rindsgeschnetzeltes mit Pilzen und Apfel
an Butterreis mit Gemüse
oder
Rotkohl Wrap
mit Apfel, Mascarpone und Preiselbeeren

Pasta Teller
Cannelloni gefüllt Federkohl,
Ricotta und Speck
an Béchamelsauce

Mittwoch

Hausgemachter Hackbraten
mit Bratensauce
an Butternudeln mit Karotten
oder
Rotkohl Wrap
mit Apfel, Mascarpone und Preiselbeeren

Pasta Teller
Cannelloni gefüllt Federkohl,
Ricotta und Speck
​​​​​​​an Béchamelsauce

Donnerstag

Schweinekotlett im Ofen gebacken
auf Kartoffel – Herbstgemüse und Dip
oder
Appenzeller Käsespätzli
mit Röstzwiebeln und Apfelmuus

Pasta Teller
Cannelloni gefüllt Federkohl,
Ricotta und Speck
​​​​​​​an Béchamelsauce

Freitag

Tagesfisch auf Rahmsauerkraut
mit Speckchip und Kartoffeln
oder
Appenzeller Käsespätzli
mit Röstzwiebeln und Apfelmuus

Pasta Teller
Cannelloni gefüllt Federkohl,
Ricotta und Speck
​​​​​​​an Béchamelsauce