Was im Aussenbereich beginnt und sichtbar wird, setzt sich im Inneren fort: dazu gehört die Neugestaltung und Modernisierung des Restaurants, wobei auch beim Gastroangebot der Fokus auf Nachhaltigkeit liegt. Frisch, lokal und hausgemacht ist unser Credo und Anspruch, damit unsere Gäste saisonale Köstlichkeiten im lockeren Ambiente geniessen können.

Apropos Ambiente: mit viel Holz, Grün und einem gewagten Mix aus Alt und Neu wird das Restaurant zu einem Treffpunkt vom frühen Morgen bis zum späten Nachmittag.

Das Wichtigste: unseren sozialen Auftrag der Integration von Menschen mit Unter-stützungsbedarf können wir mit dem neuen Konzept noch weiter verbessern und entwickeln. Menschen, die zurück in einen geregelten Arbeitsalltag kehren, finden im Hotel Dom einen attraktiven Arbeitsplatz und entwickeln sich zu Spezialist:innen in ihrem Bereich: zum Beispiel für leckere Konfi, Brötchen, Gebäck und Süssigkeiten, Salatkreationen, Suppen oder Eintöpfe.

Die Liste unsere Pläne zur ökologischen Nachhaltigkeit im Hotel Dom ist noch lange und zieht sich vom Empfang über die Zimmerreinigung bis zur Wäscherei. Wir haben eine lebendige Vision für das Hotel Dom: grün – sozial – nachhaltig.

Möchten Sie mehr über unsere Vision erfahren? Dann folgenden Sie uns auf den Social Media Kanälen.